Faites tremper ces conservateurs de cassonade de 1 7/8 de pouce dans l'eau pendant 15 minutes, séchez-les et placez-en un sur l'intérieur de votre cassonade pour l'empêcher de durcir en touffes. Chaque petit disque maintiendra les niveaux d'humidité stables jusqu'à trois mois lorsqu'il sera stocké dans un contenant hermétique. Si le sucre commence à durcir, trempez à nouveau ces conservateurs de cassonade en terre cuite et réutilisez-les.
Chacun est fabriqué à la main par la poterie Zettlemoyer et est sans danger pour les aliments et sans plomb.
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